TORREZNO DE SORIA 9€

MINIBURGER DE CARNE MADURADA 4€

ZAMBURIÑA A LA PLANCHA 3€

GAMBAS AL AJILLO 18€

TELLINAS AL VAPOR 15€

PAN DE LA CASA 4€ (1.2.8)

ENSALADILLA RUSA 'BARIVAN' 9€ (1.4.8)

ENSALADA DE TOMATE VALENCIANO 16€ (2.3)

ANCHOAS 00 DEL CANTÁBRICO 20€ (1.3)

BOQUERONES EN VINAGRE 9€ (3)

TARTAR DE ATÚN ROJO 20€ (3.4.11)

CARPACCIO DE ATÚN ROJO 18€ (3.11)

*Los boquerones y el atún rojo, son productos que compramos frescos, congelamos y preparamos para evitar cualquier causa que pueda perjudicar tu salud*

JAMÓN IBÉRICO 18€ (2)

LOMO IBÉRICO, CHORIZO Y SALCHICHÓN 18€ (2)

CECINA DE WAGYU 24€ (2)

TABLA DE QUESOS NACIONALES E INTERNACIONALES 24€ (2.4)

NUESTRAS BRAVAS 7€ (1.2.8)

PAPAS ARRUGÁS 7€ (1)

ESPARRAGOS 'LA CATEDRAL' CON MANTEQUILLA Y AOVE DE HARISA 12€ (4 UNIDADES)

ALCACHOFAS A LA PLANCHA CON JAMÓN Y FOIE 16€

PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE BACALAO EN SU SALSA 12€ (3)

REVUELTO DE SETAS 12€ (8)

CREPE DE BACON CON MANZANA CARAMELIZADA Y QUESO 10€ (1.4.8)

JAMÓN CON HUEVOS Y PATATAS 12€ (8)

CALAMAR DE PLAYA A LA PLANCHA CON SUS PATAS REBOZADAS 22€ (1.7)

REVUELTO DE MORCILLA 12€ (8)

SEPIA A LA PLANCHA CON SALSA VERDE 16€ (7)

LACÓN CON HUEVOS Y PATATAS 12€ (8)

PATA DE PULPO SOBRE PURÉ DE PATATA Y AOVE 22€ (4.7)

PUNTILLA A LA PLANCHA CON HABAS Y AJETES 12€ (7)

SEPIONET A LA PLANCHA CON FRUTOS SECOS Y AOVE 16€ (2.7)

FOIE CON HUEVOS, SETAS Y PATATAS 14€ (8)

BERENJENA EN TEMPURA Y SU MERMELADA DE TOMATE 8€ (1)

BOQUERONES FRITOS 12€ (1.3)

ANILLAS DE CALAMAR REBOZADAS 16€ (1.7)

CAZÓN EN ADOBO Y LIGERAMENTE FRITO 12€ (1.3)

GAMBAS FRITAS 18€ (1.3.6)

GAMBON REBOZADO CON PASTA KATAIFI 3€ (1.3.6)

FRITURA DE LA CASA 20€ (1.3.6.7)

TIRAS DE POLLO REBOZADAS Y SU SALSA DE MIEL Y MOSTAZA 10€ (1.8.11)

CROQUETAS CASERAS 16€ (8 UNIDADES) (1.4.8)

LOMO MADURADO +30 DIAS DE VACA FRISONA CON PATATAS Y PIMIENTOS DE PADRON 100GR 8€

CHULETITAS DE LECHAL CRUJIENTES CON PATATAS Y PIMIENTOS DE PADRON 28€

SOLOMILLO DE TERNERA CON PURÉ DE PATATA Y ESPÁRRAGO 30€ (4)

CARRILLADA DE TERNERA CON PURÉ DE PATATA 18€ (4)

PICAÑA DE PATO MADURADA + 20 DIAS 24€ (4.5)

TATAKI DE ATÚN ROJO 30€ (3.5.11.12)

EMPERADOR CON SALSA VERDE Y VERDURAS 18€ (3)

LUBINA A LA PLANCHA CON AJO Y VERDURAS 18€ (3)

NUESTRAS BRAVAS 4€ (2.8)

BERENJENA EN TEMPURA Y SU MERMELADA DE TOMATE 5€ (1)

CROQUETAS CASERAS 8€ (4 UNIDADES) (1.4.8)

JAMÓN IBÉRICO 10€ (2)

LOMO IBÉRICO, CHORIZO Y SALCHICHÓN 10€ (2)

CECINA DE WAGYU 12€ (1.2)

TABLA DE QUESOS NACIONALES E INTERNACIONALES 12€ (2.4)

FRITURA DE LA CASA 12€ (1.3.6)

LÁGRIMAS DE POLLO CON PATATAS FRITAS 10€ (1.8)

TRES CROQUETAS CASERAS CON PATATAS FRITAS 10€ (1.4.8)

HAMBURGUESA CASERA AL PLATO CON PATATAS FRITAS 10€ (1)

(CADA MENÚ INCLUYE UNA BEBIDA Y UN HELADO)

Ramón Bilbao Crianza 16€

100% tempranillo / D.O. Rioja

Ramón Bilbao Crianza Magnum 32€

100% tempranillo / D.O. Rioja

‍Ramón Bilbao Reserva 26€

90% tempranilloy 10% graciano y mazuelo / D.O. Rioja

Ramón Bilbao Selección de la Familia 26€

100% tempranillo y algunas cepassueltas de variedades blancas / D.O. Rioja

Ramón Bilbao Edición Limitada 26€

100% tempranillo / D.O. Rioja

‍Mirto By Ramon Bilbao 46€

100% tempranillo / D.O. Rioja

Muga Crianza 28€

70% Tempranillo 20% Garnacha 5% Mazuelo 5% Graciano / D.O. Rioja

Muga Eneas Maceración Carbónica 22€

90% Tempranillo 10% Viura / D.O. Rioja

‍Beronia 16€

100% tempranillo / D.O. Rioja

‍Viña Ardanza Reserva 42€

80% Tempranillo 20% Garnacha / D.O. Rioja

Viña Tondonia Reserva 55€

75% Tempranillo 15% Garnacha 5% Graciano 5% Mazuelo

Viña Cubillo

75% Tempranillo 25% Garnacha, Graciano, Mazuelo

Viña Bosconia

80% Tempranillo 20% Garnacha, Graciano, Mazuelo

‍Lindes de Remelluri San Vicente de la Sonsierra 30€

Tempranillo, Graciano, Garnacha / D.O. Rioja

Lopez de Haro Reserva 24€

Tempranillo, Graciano / D.O. Rioja

‍Aalto 55€

100% tempranillo / D.O. Ribera del Duero

‍Finca Valpiedra 30€

92% Tempranillo 3% Graciano 5% Maturana Tinta

Lucero de Alba 18€

100% tempranillo / D.O. Ribera del Duero

‍Cruz de Alba Crianza 26€

100% tempranillo / D.O. Ribera del Duero

‍Malacuera Crianza 24€

100% tempranillo / D.O. Ribera del Duero

‍Parada de Atauta 30€

Tinta del pais / D.O. Ribera del Duero

Salvio 22€

Tinto Fino, Merlot, Cabernet Sauvignon

Bardos Viñedos de Altura 18€

Tinta Fina / D.O. Ribera del Duero

Antídoto 28€

96% Tempranillo, 4% Albillo / D.O. Ribera del Duero

Tomas Postigo 55€

Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Tinto Fino / D.O. Ribera del Duero

Pesquera Crianza 30€

100% tempranillo / D.O. Ribera del Duero

‍Matarromera Crianza 34€

Tinta del pais / D.O. Ribera del Duero

‍Convento San Francisco 30€

Tinta fina / D.O. Ribera del Duero

‍Roble del Convento 19€

100% tempranillo / D.O. Ribera del Duero

‍Protos Roble 16€

Tinta del pais / D.O. Ribera del Duero

‍Pago de los Capellanes Crianza 36€

100% tempranillo / D.O. Ribera del Duero

‍Pago de los Capellanes Roble 25€

100% tempranillo / D.O. Ribera del Duero

‍Dehesa de los Canónigos Crianza 33€

Tinta fina / D.O. Ribera del Duero

‍Pago de Carraovejas Crianza 48€

94% Tinto Fino, 3% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot / D.O. Ribera del Duero

Proventus 34€

100% tempranillo / D.O. Ribera del Duero

Tr3s Mano 45€

100% tempranillo / D.O. Ribera del Duero

Montecastro 30€

90% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon / D.O. Ribera del Duero

Celeste Crianza 24€

Tinta fina / D.O. Ribera del Duero

‍Malleolus 52€

100% tempranillo / D.O. Ribera del Duero

‍Dehesa Don Diego VS 32€

Tinta del pais / D.O. Ribera del Duero

‍Lalama 35€

Brancellao, Garnacha Tinta, Mencía, Mouratón, Souson / D.O. Ribeira Sacra

Les Alcusses 20€

50% Monastrell, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Garnacha Tintorera, 10% Merlot, 10% Petit Verdot, 10% Syrah / D.O. Valencia

Nodus Merlot Delirirum 24€

Merlot / D.O. Utiel Requena

Ceramic 22€

Monastrell / D.O. Valencia

Clos de Gallur 24€

Shiraz, Tempranillo, Cabernet Sauvignon / D.O. Valencia

Bobal Negro 20€

Bobal / D.O. Utiel-Requena

Cuvée Numero XIII 30€

40% Garnacha, 30% Monastrell, 30% Syrah / D.O. Valencia

Escalinata 30€

75% Syrah 25% Viognier / D.O. Valencia

El Sequé 38€

100% Monastrell / D.O. Alicante

Mauro 46€

85% Tempranillo, 15% Syrah / D.O. Castilla Leon

Legardeta Chivite

100% Syrah / D.O. Navarra

Chivite

100% Tempranillo / D.O. Navarra

Chivite Colección 125 Vino de Guarda 39€

100% Tempranillo / D.O. Navarra

‍Sommos Colección 36€

Syrah / D.O. Somontano

Sommos Colección 26€

Pinot Noir / D.O. Somontano

Fariña Lágrima 20€

100% Tinta de Toro / D.O. Toro

Palacio de Villachica 22€

100% Tinta de Toro / D.O. Ribera del Duero

‍Arbócala 15€

100 % Tinta de Toro / D.O. Ribera del Duero

Marañones 30€

100% Garnacha Tinta / D.O. Vinos de Madrid

‍

Ramón Bilbao 16€‍

- Verdejo / D.O. Rueda

Menade 19€‍

- Verdejo / D.O. Rueda

Meraldis 39€‍

- Verdejo / D.O. Rueda

Sommos Varietales 16€‍

- Chardonnay, Gewürztraminer y Pinot Noir / D.O. Somontano

Mar de Frades 26€‍

- Albariño / D.O. Rias Baixas

Mar de Frades Finca Valiñas 40€‍

- Albariño / D.O. Rias Baixas

Mar de Frades Godello 35€

- Godello / D.O. Rias Baixas

Quinta Apolonia 32€

- Verdejo y otras / D.O. Castilla y León

Belondrade y Lurton 55€

- Verdejo y otras / D.O. Castilla y León

‍Sommos Colección 21€‍

- Gewürztraminer / D.O. Somontano

Lagar de Proventus 26€‍

- Alvarinho / D.O. Douro

Marieta 18€‍

- Albariño / D.O. Rias Baixas

Finca Las Caraballas 21€ ‍

- Sauvignon Blanc / D.O. Castilla y León

Finca Las Caraballas 21€ ‍

- Verdejo / D.O. Castilla y León

Pago de los Capellanes O Luar Do Sil 25€ ‍

- Godello / D.O. Valdeorras

‍Palacio de Villachica 16€

- Viura / D.O. Rioja

Clandesti 20€

- Garnacha Blanca y Otras / D.O. Castellon

Bienbebido Pulpo 16€

Ramón Bilbao 16€
- Tempranillo y Garnacha / D.O. Rioja

La Lomba 26€
- Garnacha y Viura / D.O. Rioja

Palacio de Villachica 16€

- Tempranillo y Garnacha / D.O. Rioja

Hoya de cadenas 14€‍

- Chardonnay y Macabeo / D.O. Valencia

Juve Camps Cinta Purpura 24€‍

- Macabeo, Xarel•lo y Parellada / D.O. Cava

Pommery 50€‍

- Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay / D.O. Reims

Pommery Rose 60€‍

- Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay / D.O. Reims

TARTA DE QUESO CON ARANDANOS 6€

TIRAMISU 6€

TORRIJA CON HELADO DE VAINILLA 6€

TARTA DE CHOCOLATE 6€

TARTA DE QUESO MANCHEGO AL HORNO 6€

‍

1. GLUTEN

2. FRUTOS SECOS

3. PESCADO

4. LECHE

5. SOJA

6. CRUSTACEOS

7. MOLUSCOS

8. HUEVOS

9. CACHUETES

10. APIO

11. MOSTAZA

12. SESAMO

13. ALTRAMUCES

14. SULFITOS